Día 1: Salida a las 09 am desde la hostería Cumbres Blancas hacia la comunidad Nahuel Pan. A nuestra llegada alrededor de las 09.30 a la comunidad mapuche de Nahuel Pan, compartiremos un desayuno que consiste en infusiones acompañados por deliciosos panes caseros. Luego participaremos de un taller de gastronomía en donde aprenderemos muchos detalles de nuestra comunidad anfitriona. Una vez finalizado el taller, disfrutaremos del almuerzo que comenzará con una entrada de degustación de escabeches y comidas típicas de la comunidad. El plato principal: un exquisito cordero al asador con guarnición y panes caseros. Terminado el almuerzo compartiremos todas las historias de fogón en donde nuestros anfitriones nos contarán sobre sus leyendas, sus costumbres y nos darán una cosmovisión de su comunidad. Luego participaremos de un taller de hilado artesanal y podremos tomar parte en las actividades de arreo de las ovejas de la comunidad hacia el cuadro de resguardo. Finalizaremos esta jornada de intercambio con una sabrosa merienda. Retorno a Esquel alrededor de las 18 horas. Alojamiento: Hostería Cumbres Blancas o similar.
Día 2: Desayuno. Salida a las 09 am hacia la comunidad Mapuche de Sierra Colorada. A nuestra llegada, renovaremos nuestro contacto con la naturaleza con una cabalgata que nos permitirá conocer las laderas de la Sierra Colorada y admirar el paisaje. Luego de almorzar, recorreremos 12 km hacia Lago Rosario por una ruta de increíble belleza. Llegada a comunidad mapuche del Lago Rosario, allí nos recibirá Olga quien nos mostrará con más detalle este hermoso lugar. Visitaremos el Museo Mapuche y La Casa de las Artesanas donde podremos vivenciar un taller de hilados y conocer distintos instrumentos musicales de la cultura Mapuche. Luego conoceremos las formas locales de fabricación de dulces artesanales hechos con frutos autóctonos. La comunidad del Lago Rosario mantiene viva sus tradiciones y podremos aprender más de ella mientras compartiendo una deliciosa merienda. Por la tarde retornaremos hacia Esquel donde llegaremos alrededor de las 18 horas. Fin de nuestros servicios.
